12 خواص خربزه که خیلی فراتر از آنچه تصور می کنیم است!

خربزه را بیشتر بشناسیم

خربزه میوه ایست از تیره کدوییان که در دسته بندی صیفی جات قرار می گیرد. خربزه از نوع میوه های بوته ای کوتاه است. اصلی ترین شهر های ایران که برای کشت خربزه مناسب هستند، گرمسار، سرخه، تایباد و سمنان می باشند خربزه مشهدی هم که خیلی مشهور است، در حقیقت برای شهرستان تایباد می باشد که از شهر های خراسان رضوی محسوب می شود.
روش تشخیص شیرینی خربزه:
خربزه هرچه شیرین تر باشد بهتر است، زیرا گرما و رطوبت مناسب تری دارد. بنابراین تشخیص شیرینی خربزه مهم خواهد بود. رنگ خربزه هرچه به سمت تیره و نارنجی نزدیک باشد و خط های سفید بیشتری داشته باشد، احتمال شیرینی آن هم بیشتر است.
طبیعت خربزه:
طبع خربزه گرم و مرطوب است. جالب است بدانید که خربزه از گذشته های دور، یکی از میوه های مورد علاقه مردم ایران بوده است و حتی ضرب المثل هایی را هم بر اساس آن ساخته اند مثل : خربزه رو که خوردی پای لرزش هم باید بشینی.

با ما همراه باشید تا بیشتر درباره خربزه و خواص این میوه ناب با هم صحبت کنیم.

انواع خربزه ها در جهان

خربزه میوه ای خوش مزه است که دارای 2 نوع مختلف است که یکی خربزه امریکایی و دیگری هم خربزه اروپایی است.
رنگ خربزه امریکایی، سبز کم رنگی است که به به زردی تمایل داشته و شیرین و آبدار است. این میوه در ایالات متحده امریکا شناخته شده و محبوب است.
خربزه اروپایی که کاملا از خربزه امریکایی متفاوت است، رنگ پوست آن سبز کمرنگ است و دارای شیار می باشد.

با خواص خربزه خبری از استرس نیست!

خواص خربزه برای کاهش استرس مفید است زیرا این میوه سرشار از پتاسیم بوده که ضربان قلب را تعادل می بخشد و اکسیژن مورد نیاز را برای مغز ذخیره سازی می کند. اینگونه است که با مصرف خربزه، می توانید تمرکز و آرامش خود را حفظ کنید. همچنین خواص خربزه از این جهت که سوپراکسیددیسموتاز دارد باعث کاهش فشارخون می شود که این فرآیند در سیستم عروقی بدن، آرامش ایجاد می کند و بدین شکل از مرگ سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو جلوگیری می شود.
بنابراین پس از یک روز کاری سخت که خسته، مضطرب یا عصبی هستید، خربزه می تواند انتخاب هوشمندانه ای برای تجدید قوا باشد.

خواص خربزه شما را از بیماری های قلبی-عروقی نجات میدهد

همانطور که می دانید، در عصر کنونی مرگ و میر های بر اثر بیماری های قلبی- عروقی در صدر جدول علل مرگ انسانها قرار دارد. خواص خربزه می تواند برای کاهش فشارخون و سلامت قلب مفید باشد زیرا سرشار از پتاسیم است. هنگامی که خربزه می خوریم، ترکیباتی به نام آدنوزین موجود در خربزه، وارد خون ما می شود که قلب را تقویت می کند و باعث رقیق شدن خون می شود که برای سیستم عروقی بدن بسیار مفید است و از لختگی خون جلوگیری می کند. همچنین خربزه دارای ویتامین C است که مانع تصلب شرایین شده و خطر سکته مغزی را کاهش می دهد.

خواص خربزه هم برای لاغری و هم برای چاقی مفید است!!

خواص خربزه به نوعی است که اگر به میزان متعادل آنرا میل کنید، می تواند در برنامه غذایی رژیم لاغری شما قرار بگیرد زیرا علاوه بر آنکه چربی و کلسترول ندارد، از میزان کمی کالری و سدیم برخوردار است، همچنین آب فراوانی که در این میوه وجود دارد، حس سیری را در شما تقویت می کند که مانع طبیعی و مناسبی برای کم خوردن است. اما از آن جهت که مواد قندی هم در این میوه وجود دارد، مصرف بیش از اندازه آن، از علت های چاقی محسوب می شود.

خربزه بخورید ، پوستی درخشنده بسازید

یکی از فواید خربزه، آن است که دارای آنتی اکسیدان است که مصرف آن باعث بهبود شرایط پوستی می شود. خربزه، رادیکال های آزاد بدن را نابود می کند تا استرس اکسیداتیو از بین برود و از آن طرف اسید فولیک موجود در آن به تشکیل سلول های جدید و شفاف پوستی مشغول می شود. به این ترتیب درخشندگی پوست شما بالا می رود.

دفع سموم و پاکسازی کلیه و مثانه

خواص خربزه برای دفع سموم بدن هم کاربرد دارد. در خربزه میزان قابل توجهی پتاسیم است که به خربزه خاصیت مدر بودن می دهد و به این شکل سموم بدن سریع خارج می شوند. همچنین کلیه و مثانه ها هم شست و شو داده می شوند.

خربزه که می خورید پوستتان تغذیه شده و جوان می شود

در خربزه ویتامین های E و K وجود دارد ، همچنین آب فراوانی هم در این میوه هست که باعث شادابی و هیدراته شدن پوست می شود. همچنین خواص خربزه باعث جوانی پوست شما هم می شود زیرا در آن ویتامین های گروه B و بتائین و کولین وجود دارد.
ماسک صورت خربزه برای درخشندگی پوست
مقداری از پوره خربزه، ماست و جو دو سر را با هم ترکیب کنید و ماسک تهیه شده را روی پوست صورتتان بمالید و اجازه دهید 20 دقیقه روی صورتتان بماند. پس از آن پوستتان را ماساژ بدید و در آخر با آب گرم بشویید.

با خربزه چین و چروک ها و لکه های پوستی درمان می شود

از مهم ترین خواص خربزه می توان به درمان چین و چروک های پوستی اشاره کرد. خربزه سرشار از مواد معدنی، انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان هاست که به برطرف کردن لکه ها و چین و چروک های پوستی کمک می کند. خربزه را می توانید به صورت موضعی و خوراکی استفاده کنید.

خواص خربزه برای دوران باردای خانمها

در خربزه به مقدار زیادی اسید فولات وجود دارد که مصرف آن در دوران بارداری، برای مادران مفید است. خواص خربزه برای بارداری آن است که باعث تولید و نگهداری سلول های جدید در بدن مادران می شود و از اختلال لوله عصبی جنین پیشگیری می کند. در ضمن خربزه به طور منظم سدیم اضافی بدن را خارج می کند و به این شکل از تجمع و احتباس آب در بدن پیشگیری می کند.

افزایش اشتهاء کودکان

خربزه میوه ای سرشار از مواد قندی و معدنی است که آنزیم های موجود در آن، هضم غذا را سرعت می بخشد و در نتیجه شما برای افزایش اشتهاء کودکان خود می توانید به آنها خربزه دهید.

درمان سوختگی های سطحی روی پوست

خربزه را می توان یک پماد سوختگی طبیعی دانست چراکه این میوه خاصیت ضد تورمی داشته و می تواند سوختگی های سطحی را درمان کند. شما با قرار دادن مقداری خربزه روی محل سوختگی، می توانید روند بهبود سوختگی پوست را سرعت بدهید. همچنین آب خربزه هم به عنوان یک لوسیون عمل می کند و خراش های پوستی را درمان می کند.

خواص خربزه برای تقویت بینایی مفید است

از آنجایی که در خربزه، بتاکاروتن وجود دارد، خواص خربزه می تواند سلامت بینایی را تقویت کند. هنگامی که بتاکاروتن جذب بدن می شود، به ویتامین A تبدیل شده و نه تنها بینایی را قدرت می بخشد، از آب مروارید هم پیشگیری می کند و طبق تحقیقات تا 40% احتمال ابتلاء به این بیماری را کاهش می دهد.

تنظیم فشارخون با خواص خربزه

یکی از تاثیرات میل کردن خربزه، کاهش فشارخون بالا است. علت اصلی ابتلاء به بیماری های قلبی-عروقی ، فشارخون بالاست، لذا درمان این مشکل ضروری خواهد بود. پتاسیم موجود در خربزه، عروق را باز می کند و جریان خون در عروق خونی را افزایش می دهد.

خواص دانه های خربزه چیست؟

• در تخم خربزه، چربی، آهن، ویتامین E و پروتئین وجود دارد.
• برای درمان سوء هاضمه و سرفه مفید است.
• کرم های روده را دفع می کند.
• پاکسازی مثانه، کلیه و کبد.
• تسکین سوزش های مجاری ادرار
• کاهش تب
• تخم خربزه بو داده باعث افزایش میل جنسی شده و ادرار آور است.

مضرات و عوارض خربزه

• مصرف خربزه به هیچ وجه نباید به همراه عسل، موز و انبه باشد که خطرات جدی ای در پی دارد.
• پیش از وعده های غذایی، خربزه نخورید زیرا موجب اسهال و ورم معده می شود.
• مصرف بیش از اندازه خربزه می تواند باعث اضافه وزن و چاقی شود. خصوصا برای افراد دیابتی ضرر بیشتری دارد.
• اگر سرماخورده اید یا سینه درد دارید، دور خربزه را خط بکشید که مصرف آن تب صفراوی را به دنبال دارد.
• زیاده روی در خوردن خربزه می تواند باعث درد در ناحیه ی روده و معده شود و همچنین نفخ را بوجود آورد.