تمام خواص باور نکردنی هل + روش تهیه چای هل

معرفی گیاه هل

هل از جمله گیاهانی است که در طب سنتی از فواید درمانی آن استفاده می شود. هل از تیره زنجبیل است و کشت آن از هندوستان آغاز شده است.  هل انواع مختلفی دارد. هل سبز یکی از قدیمی ترین ادویه هایی است که از خواص دارویی آن نیز استفاده می شده است. این گیاه در جنوب شرقی آسیا می روید. جالب است بدانید که هل را به عنوان ملکه ادویه جات می نامند. بعد از زعفران و وانیل، هل گران ترین ادویه جهان است. از جمله ویتامین ها و مواد مغذی موجود در هل می توان به ویتامین آ، ویتامین سی، تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین، سدیم، کلسیم، پتاسیم، پیریدوکسین، فسفر، آهن، منگنز، مس، روی و … اشاره کرد. هل انواع مختلفی دارد که در میان آن ها هل سبز و هل سیاه شناخته شده تر هستند.

خواص هل در طب سنتی

• از هل برای کمک به درمان بیماری های دستگاه گوارش استفاده می شود.
• یکی از مهم ترین خواص هل،  جلوگیری از سرطان است.
• در درمان بعضی از افسردگی ها نیز می توان از فواید درمانی هل بهره برد.
• گفته می شود هل سبز برای درمان دیابت نیز مفید می باشد.
• از هل برای کاهش التهاب کلیه نیز استفاده می شود.
• فیبر بالای موجود در هل سبب تقویت قلب و کاهش سطح کلسترول خون می شود.
• از هل سیاه برای درمان فشار خون بالا نیز استفاده می شود.
• از جمله خواص هل، خاصیت دیورتیکی آن است که به سم زدایی بدن کمک می کند.
• از فواید درمانی هل برای درمان صرع نیز استفاده می شود.
• از هل سبز برای درمان برونشیت و آسم استفاده می شود.
• برای درمان تنگی نفس، سرفه و خس خس نیز می توان از فواید درمانی هل بهره برد.
• برای تقویت میل جنسی، درمان زود انزالی، درمان اختلالات نعوظ و درمان ضعف جنسی نیز استفاده از هل مفید می باشد.
• در طب سنتی برای درمان ناراحتی های کبد و رحم از خواص هل استفاده می شود.

خواص هل سبز برای لاغری

• از آن جایی که هل دارای مقادیر زیادی فیبر است اشتها را کاهش می دهد.
•  هم چنین ملاتونین موجود در هل، فرایند چربی سوزی بدن را افزایش خواهد داد.
• برای چربی سوزی و استفاده از خواص هل برای لاغری می توانید از دمنوش هل به صورت روزانه استفاده کنید.

دمنوش هل برای لاغری

خواص هل برای معده

• از جمله خواص هل می توان به کمک آن به هضم آسان تر غذا اشاره کرد. زیرا استفاده از هل، ترشح اسید صفراوی را تحریک می کند.
• از آن جایی که هل دارای خواص ضد التهابی است، برای درمان سوزش سر دل نیز مفید می باشد.
• هم چنین خاصیت آنتی اکسیدانی هل در درمان رفلکس اسیده معده مؤثر است.
• از خواص هل می توان استفاده از آن در درمان اسهال را نیز نام برد.

فواید درمانی هل

• استفاده از هل، گردش خون در ریه ها را افزایش می دهد و به همین سبب تنفس راحت تر می شود.
• برای درمان التهاب غشاهای مخاطی نیز می توان از خواص هل استفاده کرد.
• منگنز موجود در هل برای جلوگیری از دیابت بسیار مفید است.
• خواص ضد میکروبی هل کمک می کند تا از پوسیدگی دندان ها جلوگیری شود.
• برای معالجه تومور رحم نیز از هل استفاده می کنند.
• استفاده از روغن هل اشتها را تحریک می کند و برای درمان کمبود اشتها به کار می رود.
• برای درمان بیماری هیستوپلاسموز نیز می توان از خواص هل استفاده کرد.
• هل مقادیر زیادی سینوئل دارد و به همین علت قوای جنسی را تقویت می کند.
• برای درمان سکسکه می توانید یک قاشق چای خوری پودر هل را در آب جوش به مدت پانزده دقیقه دم کنید و بعد از صاف کردن آن را بنوشید.
• استفاده از هل برای کاهش حالت تهوع مفید است.
• برای درمان گلو درد می توانید از مخلوط هل، فلفل سیاه و دارچین استفاده کنید. به این شکل که یک گرم پودر هل و پودر دارچین را با یک قاشق عسل و صد و بیست و پنج میلی گرم فلفل سیاه مخلوط کرده و سه بار در روز این مخلوط را بخورید.
• استفاده خواص هل، لخته شدن خون را کاهش می دهد.
• برای درمان التهاب مثانه و عفونت مجاری ادراری نیز می توان از هل استفاده کرد.

خواص هل سیاه

• هل سیاه آلودگی های پوست را از بین می برد و باعث روشن تر شدن پوست می شود.
• هل سیاه پوست سر را تغذیه می کند و سبب تقویت ریشه مو می شود.
• هم چنین برای سم زدایی بدن می توان از خواص هل سیاه بهره برد.

خواص هل برای پوست و مو

• از آن جایی که هل دارای خواص آنتی اکسیدانی و آنتی باکتری است می توان از آن برای پاکسازی پوست استفاده کرد.
• با استفاده از هل می توان آلرژی های پوستی را کاهش داد.
• برای از بین بردن لکه های پوستی می توانید از روغن هل استفاده کنید.
• با ترکیب کردن پودر هل و عسل می توانید ماسکی طبیعی برای پوست خود بسازید.
• هل به علت خاصیت آنتی اکسیدانی اش گردش خون را بهبود می بخشد و همین امر سلامتی پوست را تقویت می بخشد.
• جالب است بدانید که از هل به خاطر عطر خوبش و هم چنین خواص ضد عفونی و ضد التهابی اش درتولید برخی محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.
• روغن هل هم پوست صورت را روشن می کند و هم اینکه برای زیبایی و ترمیم پوست لب به کار می رود.
• استفاده از هل، سرعت رشد مو را بیشتر می کند.
• می توانید پودر هل را در آب حل کنید و با آن موهای سر خود را شستشو دهید. این کار عفونت های پوست سر را از بین می برد و مو را تقویت می کند.
• برای درخشش موها نیز می توان از  خواص هل کمک گرفت.

خواص هل و زنجبیل

برای استفاده از خواص هل و زنجبیل، می توانید چای هل و زنجبیل را آماده کنید و بنوشید. برای تهیه چای هل و زنجبیل به مواد زیر نیاز داریم:

• هل، نصف قاشق چای خوری
• زنجبیل، نصف قاشق چای خوری
• چوب دارچین، یک عدد
• گل میخک و فلفل سیاه، یک هشتم قاشق چای خوری
• پوست پرتقال، دو قاشق غذا خوری
• عسل، دو قاشق غذا خوری
• چای کیسه ای، دو عدد
• شیر کم چرب، دو و نیم فنجان

برای تهیه چای هل و زنجبیل به شیوه زیر عمل کنید:

• هل، زنجبیل، فلفل سیاه و گل میخک را با هم مخلوط کنید.
• چای های کیسه ای را به همراه چوب دارچین در کاسه ای آب جوش قرار دهید.
• مخلوط هل، زنجبیل، فلفل سیاه و گل میخک را هم به کاسه اضافه کنید و اجازه دهید تا حدود پنج دقیقه بجوشند.
• چای های کیسه ای و چوب دارچین را خارج کنید و به جای آن ها شیر و عسل را اضافه کنید و اجازه دهید باز هم بجوشد.
• چای هل و زنجبیل را در فنجان ریخته و پوست پرتقال را هم به آن اضافه کنید.

نکاتی در مورد استفاده از هل

• هنگام خرید هل، دانه های کوچکتر را انتخاب کنید.
• هنگامی که می خواهید از هل استفاده کنید، دانه های آن را در هاون بکوبید یا اینکه این دانه ها را رنده کنید.
• اگر می خواهید هل را برای مدت بیشتری نگه داری کنید، غلاف آن را باز نکنید در این صورت تا یک سال هم می توان از آن نگهداری کرد. البته باید در محل خشک، دور از نور مستقیم خورشید و محیط سرد، هل را نگهداری کنید.