بیش از 20 تا از خواص گیاه خرفه برای سلامت و درمان بیماری

خرفه یکی از مفید ترین گیاهان دارویی می باشد که در بیشتر نواحی جهان از خواص و فواید آن بهره می برند. جالب است بدانید که طبق تحقیقات انجام شده، گیاه خرفه دارای اسید چرب امگا- 3 می باشد. به خاطر وجود همین ماده، ضد سرطان بودن و ضد فشار خون بالا بودن نیز از خواص گیاه خرفه می باشد. هم چنین این گیاه ویتامین سی زیادی دارد و برای درمان بیماری های ناشی از کمبود این ویتامین استفاده می شود. فیبر، ویتامین های خانواده  ب، ویتامین آ، منیزیم، پتاسیم، آهن، کلسیم، منگنز و مس نیز به مقدار زیادی در این گیاه مفید و دارویی دیده شده اند.

معرفی گیاه خرفه 

گیاه خرفه که یک گیاه علفی است را با نام تورک نیز می شناسند. این گیاه یک ساله است و هم به صورت خودرو و هم به صورت پرورشی دیده می شود. برگ های گیاه خرفه به صورت دایره ای و گوشتی است. ساقه خرفه نیز تقریبا قرمز رنگ و به صورت خوابیده می باشد. این گیاه گل هایی به رنگ زرد دارد. تخم خرفه سیاه رنگ و کوچک است. ساقه های گیاه خرفه در نوع پرورشی آن، ضخیم و قائم است و بلندی آن گاهی تا چهل سانتی متر نیز می رسد. کرک های کوتاهی نیز روی برگ های گوشتی خرفه دیده می شود. گیاه خرفه به صورت وحشی و خودرو در مناطقی که مرطوب و سایه دار باشند مانند نواحی شمال ایران، رشد می کند، چون این گیاه برای رشد کردن نیاز به آب زیادی دارد. برای کاشت گیاه خرفه باید در اردیبهشت تا تیر ماه، بذر خرفه را در خاک بکارند.

خواص خرفه در طب سنتی

خرفه دارای طبع سرد و تر می باشد. بیماری هایی که در درمان آن ها می توان از خواص گیاه خرفه بهره برد، عبارتند از:

• گفته شده است که برگ و ساقه خرفه، مسکن صفرا است و حرارت خون و کبد و معده را کم می کند.
• این گیاه برای افرادی که بیماری دیابت دارند بسیار مفید می باشد و باعث کنترل ترشح ادرار و رفع عطش این افراد می شود.
• در درمان سردردهای گرم نیز می توان از خواص خرفه استفاده کرد.
• از گیاه خرفه برای قطع خون ریزی از اعضای مختلف بدن نیز استفاده می شود.
• برای قطع خون ریزی از سینه یا خارج شدن چرک از سینه نیز، گیاه خرفه مفید است.
• گیاه خرفه، ادرار آور است و برای دفع سنگ کلیه مفید می باشد.
• برای درمان سوزش مجاری ادراری، کلیه، رحم، مثانه و روده نیز خواص گیاه خرفه مفید می باشد.
• هم چنین برای قطع شدن قاعدگی می توان از گیاه  خرفه استفاده کرد.
• در هر صد گرم از برگ گیاه خرفه حدود بیست و پنج میلی گرم ویتامین سی دیده می شود. از این رو برای درمان بیماری هایی که از کمبود ویتامین سی ایجاد می شوند نیز مفید می باشد.
• برای قطع و درمان اسهال صفراوی می توانید، گیاه خرفه را بپزید و با پیاز و روغن سرخ کنید و بخورید.
• برای درمان دردهای کلیه می توان ساقه و برگ گیاه خرفه را مانند سالاد با سرکه خورد.

فواید گیاه خرفه

• یکی از فواید خرفه، کاهش مقدار کلسترول بد در بدن می باشد.
• مقدار قابل توجه امگا- 3 در خرفه، برای بهبود تصلب شرائین و جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی مفید است.
• برای رفع کندی دندان می توان کمی برگ گیاه خرفه را جوید. البته به یاد داشته باشید که زیاد جویدن آن، کندی دندان ایجاد می کند.
• برای درمان التهاب های گرم چشم، می توان عصاره گیاه خرفه را در محل ملتهب شده مالید.
• از برگ  ساقه خرفه به همراه روغن گل سرخ می توان پمادی تهیه کرد و از آن برای درمان سوختگی آتش و ورم های گرم استفاده کرد.
• برای درمان ورم بیضه ها می توان از برگ و ساقه خرفه به همراه آرد جو پمادی درست کرد.
• برای درمان زگیل می توان از ریشه گیاه خرفه پماد درست کرد.
• برای درمان زخم هایی که در دهان بچه ها ایجاد می شود، می توان از گرد برگ و ساقه خشک گیاه خرفه استفاده  کرد.
• از خواص گیاه خرفه برای درمان بواسیر نیز استفاده می شود.

برگ های گیاه خرفه دارای ویتامین آ هستند. به همین علت خوردن برگ های گیاه خرفه به کاهش چین و چروک های ایجاد شده روی پوست و از بین بردن جای لکه های پوستی می انجامد.

خواص دانه خرفه

• تخم گیاه خرفه نیز دارای خواص زیادی است. برای دفع کرم کدو می توان از دانه گیاه خرفه استفاده کرد.
• تخم خرفه برای تصفیه خون نیز مفید است.
• رفع سرفه، رفع تشنگی، رفع التهابات گوارشی نیز از جمله خواص تخم خرفه می باشند.
• تخم خرفه، قوای عمومی بدن را نیز تقویت می کند.

خواص خرفه برای لاغری

به علت وجود فیبر زیاد و کالری کم، می توان از گیاه خرفه برای لاغری نیز استفاده کرد. این گیاه داروی مفید دارای مواد مغذی زیادی است و به علت مقدار بالای فیبر در آن، احساس سیری برای شما به وجود می آورند.

مضرات گیاه خرفه

• خوردن زیاد گیاه خرفه، نور چشم را کم می کند.
• گرد برگ گیاه خرفه برای معده و طحال افراد سرد مزاج مضر است.
• استفاده از خرفه برای خانم های باردار مناسب نمی باشد زیرا قاعده آور است و ممکن است سبب سقط جنین شود.

خواص روغن خرفه

روغن دانه خرفه خاصیت ضد سرطانی دارد. روغن خرفه به علت خواص آنتی اکسیدانی، فعالیت اکسایشی را کاهش می دهد و رشد سلول های سرطانی را کاهش می دهد.