سماق، ادویهای خوشمزه و پرخاصیت
سماق، ادویهای محبوب با طعمی ترش و گس است که از دانههای خشک شده درختچهای به نام سماق به دست
سماق، ادویهای محبوب با طعمی ترش و گس است که از دانههای خشک شده درختچهای به نام سماق به دست
چای ترش، نوشیدنی محبوب و پرطرفداری است که از گلهای خشک شده گیاه هیبیسکوس تهیه میشود. این گیاه بومی مناطق
جینسینگ، گیاهی با ریشهای غنی و پر رمز و راز، قرنهاست که در طب سنتی جایگاهی ویژه دارد. این گیاه
سرفههای خشک، گاه و بیگاه به سراغمان میآیند و گویی قصد رفتن ندارند. این سرفههای آزاردهنده، نه تنها خواب و
گلاب، مایعی معطر و خوشبو که از گل محمدی به دست میآید. این مایع از دیرباز در فرهنگ ایرانی جایگاه
زعفران گرانترین ادویه دنیاست. این گران بودن باعث شده تا سودجویان با پیاده کردن تقلب های مختلف در پی کسب
آشنایی با سبزی خوردن مرزه مرزه را در کتب سنتی با نام های اوشن، ایشن، اویشن شیرازی و صعتره می
پیازچه یکی از ترکیبات سبزی خوردن است که کلی فایده دارد. برخی از خواص پیازچه عبارتند از: سلامت خون، قلب،
خواص تربچه در طب سنتی پیشگیری از کم خونی با خواص تربچه خواص تربچه می تواند کم خونی و ضعف
سبزی خوردن شامل چه سبزهایی میشود از گذشته تاکنون سبزی خوردن جزء محبوب ترین چاشنی های غذای ایرانی ها محسوب می