خواص سیب یه دنیا سلامتی میاره و سر تا پارو تقویت میکنه
طبیعت سیب چیست؟
سیب شیرین طبیعت گرم و مرطوبی دارد و سیب ترش هم طبیعت آن سرد و خشک است.
سیبی که تقریبا بی مزه محسوب شود ، خشک بوده و از نظر سردی و گرمی هم معتدل تشخیص داده می شود. مصرف سیب میخوش باعث ایجاد خلط صالح می شود که در نتیجه تشنگی، اسهال صفراوی و قی را تسکین می بخشد اما در باقی جهات، همانند سیب ترش است.
مصلح سیب ترش چیست؟
درست است که سیب ترش باعث کند ذهنی ، فراموشی و قولنج می شود اما مصلح آن عسل به همراه دارچین است که این عوارض را نابود می کند.
12 خواص سیب برای زندگی سالمتر
1) تقویت سیستم ایمنی بدن با خواص سیب
سیب سرشار از آنتی اکسیدان است، مخصوصا در سیب های قرمز که سیستم ایمنی بدن را به طور مستقیم قدرت می دهد. همچنین باقی مواد مغذی سیب و ویتامین C موجود در آن، خاصیت ضد التهابی دارند که سیستم ایمنی را ارتقاء میدهند.
2) جلوگیری از آسم با مصرف سیب
خواص سیب به علت برخورداری از مواد شیمیایی ای مثل پلی فنول ها و فیتوکمیکال ها، می تواند به تقویت عملکرد ریه بپردازد. بر اساس تحقیقات اگر به کودکان شما سیب را به طور منظم و مداوم نوش جان کنند، خطر ابتلا به بیماری های ریوی در آنها بسیار پایین تر از کودکانی است که در کودکی مصرف سیب کمی داشتند.
3) خواص سیب ضد سرطان است
سیب خاصیت ضد سرطانی دارد و از بدن در برابر سلول ها سرطانی محافظت می کند. دانشمندان انجمن تحقیقات امریکا عقیده دارند که سیب ، خطر سرطان پانکراس را تا 23% کم می کند. در پوست سیب هم خواص ضد سرطانی وجود دارد. فیبر موجود در پوست سیب همچنین به درمان سرطان کولورکتال هم کمک می کند.
4) پیشگیری از آلزایمر و قدرت بخشی به مغز
آزمایش های انجام شده بر روی موش ها نشان می دهند که مصرف سیب می تواند انتقال دهنده های عصبی استیل کولین را افزایش دهد. بعلاوه خواص آب سیب برای ترمیم سلول های آسیب دیده مغز کارایی ویژه دارد. در نتیجه به صورت کلی خواص سیب برای تقویت مغز و البته پیشگیری از آلزامر موثر است.
5) خواص سیب برای درمان بیماری های قلبی
خواص سیب ضد کلسترول است. کارکرد آنتی اکسیدانی سیب، فرآیند اکسیداسیون چربی ها را کاهش می دهد. به این ترتیب، اثرات منفی چربی های مضر در رگها مثل تری گلیسیرید‌ها کاهش می یابد.
در پوست سیب، فلاوونوئیدهایی به نام کوئرستین وجود دارد که التهاب موجود در رگها را کم می کند و میزان پروتئین واکنشی سی (CRP) در رگ های خونی را هم کاهش می دهد. CRP، در ارتباط مستقیم با سیستم قلبی عروقی بدن است و در نتیجه با کاهش حجم آن در خون، سلامت قلب هم تضمین می شود.
6) خواص سیب برای زیبایی پوست
خواص سیب قرمز برای پوست از جهات مختلف کاربرد دارد. به طور کلی مصرف سیب، پوست را درخشان، نرم و روشن می کند زیرا حاوی کلاژن و خاصیت کشسانی (الاستیک) است که آنرا به یک خوراکی بی نظیر برای سلامت پوست تبدیل کرده است.
- خواص سیب برای آبرسانی به پوست
تکه ای از سیب را برش داده و روی صورتتان قرار دهید و منتظر خشک شدن آن باشید. با این روش ، تولید چربی و روغن در بدن تعادل پیدا می کند. همچنین سیب خاصیت لایه برداری از پوست هم دارد.
- خواص سیب برای درمان آفتاب سوختگی
1 قاشق چای خوری گلیسیرین را با یک سیب رنده شده ترکیب کرده و روی صورت و پوستتان بمالید و 15 دقیقه صبر کنید. سپس پوست خود را با آبی سرد بشویید. این کار به لایه برداری و درمان آفتاب سوختگی کمک شایانی می کند.
- خواص سیب برای درمان آکنه
یک چهارم از سیب را به همراه خامه ترکیب کنید و روی پوستتان بمالید. این کار به بهبود آفتاب سوختگی و آکنه ها کمک می کند. همچنین قرار دادن سیب سردی که درون یخچال بوده بر روی پوست سوخته یا آکنه هم می تواند به سلامت پوست کمک کند.
- سیب یک تونر عالی است
خواص سیب به گونه ایست که یک تونر شناخته می شود. سیب باعث سفت شدن پوست و تحریک گردش خون شده و آنرا به سطح پوست نزدیک تر می کند که این به معنای روشنی و سفیدی پوست خواهد بود. پالپ سیب خام را با سرکه سیب ترکیب کرده و به پوست خود بزنید. ترکیب گفته شده پاتوژن ها و روغن را از پوست جدا می کند و با حفظ تعادل PH پوست، پوست را قادر به تولید تونرها می کند.
7) کاهش خون ریزی دوران قاعدگی با رب سیب
رب سیب ماده غذایی ایست که باعث فروکش کردن غلیان خون و صفرا می شود و به این شکل می تواند به کاهش خونریزی ماهیانه کمک کند. به همین منظور هر روز صبح 2 تا 3 قاشق مرباخوری از رب سیب میل کنید.
آموزش روش تهیه رب سیر:
باید اول از همه سیب رسیده و شیرینی داشته باشید و آب آنرا بگیرید. آب سیب را درون ظرف ریخته و آنرا بر روی حرارت غیر مسقیم قرار دهید. (مثلا روی سماور با حرارت بالا) منتظر باشید تا آب سیب به حالت غلیظ و ربی برسد و سپس رب سیب شما آماده است. رب سیب همچنین به منظور تقویت قلب، کبد و دفع سموم و پاکسازی معده نیز موثر است.
8) خواص سیب برای درمان دیابت
مصرف سیب باعث نابودی رادیکال های آزاد بی اکسیژن در بدن می شود. سیب میوه ایست سرشار از فیبر های محلول. بنابراین مصرف سیب برای ایجاد تغییر در نوسانات قند خون مفید است. همچنین در سیب پکتین وجود دارد که با انتقال قند خون به جریان خون، موجب کنترل قندخون بدن می شود.
زنانی که روزانه یک سیب میل کنند، در مقایسه با آنهایی که سیب نمی خورند، 28% کمتر احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را خواهند داشت.
9) خواص سیب و درمانی برای اسهال
انواع سیب ها اعم از سیب ترش و ملس و آب سیب و رب سیب همگی برای درمان اسهال کاربرد دارند، خصوصا اگر علت اسهال، اضطراب و حرارت ناشی از گرمای فصل باشد.
10) خواص سیب برای لاغری
در سیب مقدار زیادی فیبر وجود دارد که احساس سیری مناسبی در شما ایجاد می کند. تنها در یک عدد سیب متوسط، 5 گرم فیبر وجود دارد و البته این میوه بدون هرگونه چربی و کلسترول مضری است که آنرا به یک غذای عالی برای رژیم لاغری تبدیل می کند.
11) با خواص سیب ، پف چشم ها را درمان کنید
2 قاشق غذاخوری سرکه سیب را به همراه مقداری سیب زمینی رنده شده ترکیب کنید و آنرا روی پف چشمانتان قرار داده و پارچه ای گرم را به روی صورتتان بندازید. پس از 10 تا 20 دقیقه صورت خود را با آب گرم بشویید.
12) سم زدایی کبد با سیب
مصرف مداوم سیب با توجه به مواد معدنی، ویتامین و فیبر بالایی که دارد، می تواند به سم زدایی از کبد کمک کند و باعث پاکسازی بدن می شود.
صبح که از خواب پامیشید ، سیب بخورید
مصرف سیب در صبح هنگام، می تواند چند برابر بیشتر از کافئین شما را سرحال کند. پس اگر واقعا به دنبال انرژی و سرحالی اول صبح هستید و از خستگی و بی حالی خسته اید، حتما صبح ها سیب میل کنید. خواص سیب ناشتا در سلامتی حیرت آور است.
از دیگر خوراکی های مفید برای صبح ، شیر و عسل هستند که می توانید خواص آنرا در مقاله زیر مطالعه کنید.
جدیدترین دلایل علمی که شما را عاشق شیر عسل میکند!!
معجون سیب با گلاب و عرق بیدمشک را بخورید و پادشاهی کنید!!
این معجون ترکیبی طبیعی و سرشار از خاصیت است که به تقویت معده و خون سازی بدن کمک ویژه ای می کند.
این مواد را با هم ترکیب کنید : سیب رنده شده (نیم کیلو) + عرق بیدمشک (نصف لیوان) + گلاب (نصف لیوان) + 1 تا 2 قاشق عسل + کمی هم زعفران. مصرف این معجون در صبح و عصر توصیه می شود.
این خوراکی همچنین برای افرادی که صبح ها حالت تهوع دارند و یا دهان آنها خیلی تلخ است، به شدت مناسب است. اگر از کسانی هستید که در طول روز با ضعف مواجه می شوید، حتما این ترکیب مقوی را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.
آموزش روش تهیه چای سیب
مواد مورد نیاز:
- 1/3 فنجان برگ چای سیاه
- 1 لیتر آب برای دم کردن
- شکر به میزان لازم
- 1 عدد سیب متوسط
- دارچین و میخک به میزان لازم
آماده کردن چای سیب:
2 لیتر آب درون قابلمه بریزید و آنرا روی گاز قرار دهید. سیب را در اندازه های 1 اینچی قطعه قطعه کنید و به آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید بین 5 تا 7 دقیقه بجوشد. الان زمان اضافه کردن دارچین و میخک به آب جوش است و باز هم این ترکیب باید بجوشد. (10 دقیقه)
مخلوط سیب را صاف کنید و درون پارچ بریزید. حالا می توانید برای خوش مزه تر شدن چای سیب، کمی شکر درون پارچ بریزید و البته عسل همیشه جایگزین طبیعی و بهتری برای شکر است که توصیه میشود از عسل استفاده کنید. فقط مانده چای سیب را در یخچال بگذارید تا خنک شود و به هنگام میل کردن، تعدادی یخ را هم به آن اضافه کنید تا یک چای سیب خیلی خوش مزه داشته باشید.
روشی برای تهیه شربت سیب
یک کیلو سیب را با پوست به قطعات متعددی در آورده و در یک لیتر آب بریزید و آنها را بپزید. پس از آن با یک پارچه ی نازک آنرا صاف کرده و تعدادی قند به شربت اضافه نمایید و بازهم شربت را روی حرارت بگذارید تا به قوام برسد.
خواص سیب برای کودکان
- خواص آب سیب برای افزایش وزن کودکان لاغر بسیار مناسب است.
- خواص سیب برای لاغری کودکان چاق مفید است.
- سیب پخته شده برای کودکانی که یبوست دارند مفید است.
- سیب رنده شده ای که تغییر رنگ داده است، برای درمان اسهال کودک مناسب است.
مروری بر خواص آب سیب
- ضد سرطان
- مقوی چشم و بینایی
- مفید برای افزایش وزن
- قدرت بخشی به سیستم ایمنی
- تقویت عملکرد مغز
- مفید برای پوست
- ضد پیری
- پاکسازی سیستم گوارشی بدن و کلیه ها
10 دانستنی درباره خواص سیب
- سیب میوه ای قلیایی بوده و بدن را تمیز و پاکسازی می کند.
- شربت سیب از بهترین داروها برای درمان گرفتگی صدا و سرفه محسوب می شود.
- برای درمان التهاب های کلیه و مثانه ، دم کرده برگ درخت سیب نوش جان کنید.
- سیب خاصیت انرژی بخشی دارد و خستگی مفرط را کاهش می دهد.
- آب سیب به درمان سرماخوردگی کمک شایانی می کند.
- سیب علاوه بر اینکه خودش سرشار از کلسیم است، باعث جذب کلسیم بیشتری از غذاهای مصرفی ما هم می شود.
- سیب از خوراکی های اشتها آور محسوب می شود.
- آب سیب را برای بیماری های روده می توان به صورت تنقیه مورد استفاده قرار داد.
- مربای شکوفه سیب باعث تقویت نیروی جنسی می شود.
- اگر مزاج گرمی دارید پس سیب ترش برای شما عالی است و اگر سرد مزاج هستید مضر است.
اگر معده سردی دارید و اساسا مزاج شما سرد است، توصیه می شود سراغ سیب قرمز نروید.
اگر سرد مزاج هستید و علاقه زیادی به سیب دارید می توانید از مربا سیب استفاده کنید که در مقایسه با رب و آب سیب و خود سیب بهتر است.
به طور کلی سیب ترش برای معده مفید نیست و مصرف زیاد آن به سلامت معده ضربه می زند.
امیدواریم که از مطالب گفته شده راضی بوده باشید.
سوالات و نظرات خود را با ما در اکسیرطب در میان بگذارید.
دیدگاهتان را بنویسید