خواص سبزی خوردن برای سلامتی + حتما سبزی بخورید

سبزی خوردن شامل چه سبزهایی میشود

از گذشته تاکنون سبزی خوردن جزء محبوب ترین چاشنی های غذای ایرانی ها محسوب می شود که سر سفره آنها همیشه جلب توجه ویژه ای می کند. خصوصا سبزی خوردن با برخی غذاها از نون پنیر گرفته تا آب گوشت و کباب خیلی می چسبه. اما با توجه به سنت های اصیل غذایی ایران، سبزی خوردن در واقع به علت ارزش غذایی بالایی که داشته همیشه در سفره ها استفاده می شده و رنگ و رویی جذاب را به سفره ها می بخشیده. لذا در این مقاله سعی می کنیم به معرفی اسامی انواع سبزی خوردن بپردازیم و سپس خواص سبزی خوردن را با هم بررسی کنیم.
طبق گفته متخصصین بدن ما روزانه حداقل به یک استکان سبزی خوردن نیاز دارد تا دچار بیماری نشود.
اسامی انواع سبزی خوردن: ریحان سبز و بنفش، جعفری، تربچه، شاهی، گشنیز، تره، پیازچه، نعناع، ترخون، مرزه.
اما همراه ما باشید با خواص سبزی خوردن.

خواص سبزی خوردن چیست؟

1) خواص سبزی خوردن ریحان سبز

ریحان سبز یکی از محبوب ترین ترکیبات سبزی خوردن است که سرشار از خاصیت برای سلامتی است. برخی از خواص ریحان سبز عبارتند از: مقوی معده، بادشکن، ضد استرس، کنترل افسردگی، درمان مشکلات پوستی و زیبایی، سلامت قلب، تقویت قوای جنسی و … .

همچنین خواص ریحان سبز در بارداری نیز مناسب است زیرا به رشد جنین کمک می کند، از نقص عضو جلوگیری می کند، ضد کم خونی مادر است و سیستم ایمنی بدن را هم افزایش می دهد.

2) خواص سبزی خوردن جعفری ضد سرطان

جعفری هم یکی از سبزی خوردن های پرطرفدار است. مخصوصا همراه کباب خیلی می چسبد. خواص جعفری می تواند از ابتلاء به سرطان های سینه، پروستات، پوست و روده بزرگ جلوگیری کند. به طور کلی جعفری دارای موادی است که از تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

از دیگر فواید جعفری می توان به درمان اسهال، پاکسازی کلیه ها و لاغری اشاره کرد.

همچنین ادرار آوری و درمان نفخ از ویژگی های بارز این سبزی خوردن است که علاوه بر برگ جعفری، در ریشه جعفری و در تخم جعفری نیز موجود است.

3) خواص سبزی خوردن نعناع معجزه ای برای معده

مصرف سبزی خوردن نعناع برای درمان نفخ معده، درد شکم، سوء هاضمه، اسهال، ناتوانی های روده ها، درمان سرماخوردگی و آنفولانزا، درمان تب بسیار مفید است.

نوشیدن مقداری از عصاره نعناع برای نابودی انواع کرم های شکم کاربرد دارد.

همچنین خواص نعناع به زیبایی پوست، شادابی بیشتر، تقویت سیستم تنفسی و درمان سیاتیک نیز کمک می کند. جالب است بدانید که خواص درمانی نعناع از پونه قدرتمندتر عمل می کند.

4) خواص سبزی خوردن تره ملین و مقوی دستگاه هاضمه

تره سبزی خوردنی است که خاصیت های فراوان و البته گوناگونی دارد که به برخی از آنها اشاره می کنیم: ضد نفخ و گاز معده، ضد عفونی و پاکسازی ریه، لینت بخش مزاج، مدر، قاعده آور، مقوی نیروی جنسی، ضد میکروب، تقویت سیستم ایمنی.

در مقاله خواص تره به طور مفصلی در خصوص تره توضیح دادیم که چه بیماری هایی را درمان می کند و نسخه های کاربردی ای از نظر طب سنتی ارائه شده است که برای اطلاعات کامل می توانید آن مقاله را مطالعه کنید.

5) خواص سبزی خوردن ترخون و درمان انواع بیماری ها

ترخون یکی از ترکیبات سبزی خوردن است که خواص آن برای درمان انواع بیماری های مفید است. شاید مهم ترین خواص ترخون را بتوان آنتی اکسیدان بودن آن دانست که ضد سرطان است، سیستم ایمنی را تقویت می کند و برای سلامت قلب بسیار مناسب است.

مصرف این سبزی خوردن همچنین بوی بد دهان را از بین می برد و با توجه به معطر بودن آن خاصیت آرام بخشی دارد. در ضمن ریشه ترخون وحشی نیز کلی فایده دارد مثل: تقویت نیروی جنسی، درمان درد دندان، درد سینه، لکنت زبان، سردرد و درد مفاصل.

6) خواص سبزی خوردن شاهی یا مضرات شاهی

شاهی از سبزی خوردن هایی است که کلی حرف و حدیث دارد که بالاخره مصرف آن مفید است یا مضر. ما در مقاله خواص شاهی به این پرسش جواب داده ایم. اما اینجا فقط اجمالی از خواص و مضرات شاهی را بیان می کنیم.
خواص شاهی = کاهش آسم، سرفه، درد های مفصلی، نیرو بخش، مسکن، محرک، افزایش شیر مادران، ضد کمبود ویتامین C.
مضرات شاهی = لک و پیس، جذام، سنگینی سر، خون دماغ، سردرد، فساد دستگاه گوارش، بدبویی بدن و دهان، گرفتگی عروق، فساد دستگاه گوارش.

7) خواص سبزی خوردن گشنیز مقوی معده

گشنیز مانع ترش شدن غذا در معده می شود و مصرف تخم گشنیز و عرق گشنیز برای درمان ناراحتی های معدوی بسیار مناسب است. این ماده غذایی عاملی موثر در ضد عفونی معده و روده محسوب می شود.

8) خواص سبزی خوردن تربچه ضد عفونی بدن

تربچه از سبزی خوردن هایی است که باعث سم زدایی از بدن می شود. به همین دلیل برای زیبایی پوست بسیار مطلوب است. خواص تربچه می تواند به رفع اختلالات ادراری همچون التهاب و آلودگی قارچی کمک کند. این سبزی با تنظیم سوخت و ساز بدند و تنظیم گردش خون تاثیرات مطلوبی بر سلامت بدن می گذارد.

همچنین تخم تربچه اشتها آور است و برگ تربچه باعث افزایش شیر مادر می شود.

9) خواص سبزی خوردن پیازچه برای همه چیز!

پیازچه شاید یکی از سبزی خوردن های محبوب نباشد اما مصرف آن فواید فراوانی دارد که می تواند سلامتی عمومی بدن را تقویت کند. ویتامین A آن چشم را قوی می کند، ویتامین A به همراه نوعی فلاونوئید ،مانند لوتئین، کاروتن برای پیشگیری از سرطان ریه مفید است، خواص آنتی اکسیدانی آن برای سلامت قلب مناسب است، ویتامین K و C موجود در خواص پیازچه برای تحکیم استخوان ها مفید است. همچنین ضد دیابت است و باعث زیبایی پوست می شود.

10) خواص سبزی خوردن مرزه و درمان بیماری ها

مرزه دارای مواد مغذی و ویتامین های غنی ای می باشد و در عین حال کم کالری است و باعث چاقی نمی شود. خواص مرزه عبارتند از: درمان نفخ و سوء هاضمه، درمان گلو درد، کاهش کلسترول، ضد باکتری، درمان آکنه، ضد التهاب و درمان نقرس و سردرد، ضد آلرژی، درمان سرماخوردگی و اسهال.
مصرف مرزه در دوران قاعدگی می تواند به التیام علائمی همچون استرس، نوسانات خلقی، تحریک پذیری و درد کمک کند.

سبزی خوردن سرد است یا گرم؟

طبع ترخون: گرم و خشک است.
طبع تره: بسیار گرم و به طور معتدلی خشک است.
طبیعت شاهی: گرم و نسبتا خشک است.
طبع ریحان سبز: گرم و خشک است.
طبع پیازچه: گرم و خشک است.
طبع تربچه: گرم و تر است.
طبع گشنیز: سرد و خشک است.
طبع نعناع: گرم و خشک معتدل است.
طبع مرزه: گرم و خشک است.
طبع جعفری: گرم و خشک قوی.